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b'NICOL\xc1S ARTUSI'
b'ATLAS DEL CAF\xc9'
b'PLANETA'

Páginas: 280
Formato: b''
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: b'9789504989875'

Escondido detrás de este atlas se encuentra un estimulante diario de viaje a través de los territorios que fueron transformados por el café. Sabemos todo lo que gira alrededor de su producción en los grandes países como Brasil, Vietnam o Colombia? Conocemos qué tiene de especial el café de Guadalupe, Malawi Samoa? Imaginamos qué acontecimientos políticos, económicos, culturales y climáticos llevaron a cultivarlo en Fiyi, el Congo o Paraguay? Atlas del café, la vuelta al mundo en 80 países cafeteros cierra la trilogía que inauguró Manual del Café y continuó Diccionario del Café y que construye una auténtica biblioteca cafetera. Historia, geografía, información técnica y notas de cultivo conforman este libro que propone una travesía para entender el secreto de un mundo que gira al ritmo de la bebida más amada y más odiada.

Inicio > Catalogo > Gastronomía > Café/Té/Infusiones > ATLAS DEL CAFÉ

ATLAS DEL CAFÉ

Name: ATLAS DEL CAFÉ
Brand: PLANETA
SKU: 144391
Price: 47900 ARS
Availability: InStock

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