b'B\xc1RBARA ALTSCHULER'
b'DESIGUALDADES Y FRONTERAS SOCIALES EN LA RECONFIGURACI\xd3N DE LA VITIVINICULTURA MENDOCINA'
b'UNIVERSIDAD NACIONAL DE QUILMES EDITORIAL'
Páginas: 472
Formato: b''
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: b'9789875589674'
Este libro se enmarca en el campo de los estudios sobre la reestructuración reciente de la vitivinicultura mendocina y los procesos de transformación y globalización a nivel mundial. Desde la construcción social del paradigma de la calidad como hegemónico y la entronización del vino fino como legítimo en detrimento del vino común y el consumo popular, el texto indaga el modo en que se constituyen fronteras sociales y simbólicas, asimetrías y distancias sociales, en la interrelación compleja entre lo socioeconómico, lo territorial y lo simbólico.
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| 1 cuota de $30.000,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $30.000,00 |
