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DARÍO WERTHEIN, MATÍAS ROMANO, JUAN MARÍA RAGGIO
PAMPAS
SUDAMERICANA

Páginas: 264
Formato:
Peso: 1.23 kgs.
ISBN: 9789500761536

Trabajando en el campo descubrimos hace ya algunos años que las especias salvajes y la vegetación nativa no son enemigos de la hacienda ni de las siembras. Al contrario, la implementación de técnicas de agricultura y ganadería sustentables ha hecho más productivas nuestras tierras. Apoyándonos en la ciencia y en información biológica, geológica y económica, tomamos decisiones y planificamos los ciclos productivos con una mirada conservacionista y de respeto absoluto por la naturaleza. Cuando voy al campo, voy a trabajar. Al recorrer los camnos internos, me encuentro con sorprendentes aves, que no se veían hace dos décadas; y me cruzo con grupos de ñandúes, que ya no le temen a los humanos. Los pastizales -que me recuerdan que estamos cerca de la frontera patagónica- se mueven armónicamente empujados por el viento. Las lagunas me regalan paisajes hermosos, donde carpinchos, nutrias, garzas, flamencos y patos conviven con las vacas y ovejas, que pastan serenamente en la llanura. No voy al campo a descansar. Pero allí mi cabeza y mi corazón descansan.

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