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#REVOLUCIÓN VINO ARGENTINO

FERNANDA ORELLANO
#REVOLUCIÓN VINO ARGENTINO
ALBATROS

Páginas: 160
Formato:
Peso: 0.45 kgs.
ISBN: 9789502418513

Lo mejor del pasado se encuentra con la innovación en tu copa. El vino del abuelo, los parrales y las uvas criollas conviven con el malbec de finca. Los vinos orgánicos, claretes, naranjos y tintos livianos son los elegidos por las jóvenes generaciones, junto a las alternativas sin alcohol. El auge de los vinos territoriales, clásicos imbatibles, nuevas fronteras y burbujas prêt à porter celebran la diversidad. Este libro explora una nueva era, la brutal transformación del vino argentino, los paradigmas que recrean el paladar y los retos que enfrenta la viticultura. Una guía didáctica, para elegir, brindar y disfrutar con los amigos.

Inicio > Catalogo > Gastronomía > Vinos/Cervezas > #REVOLUCIÓN VINO ARGENTINO

#REVOLUCIÓN VINO ARGENTINO

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