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500 RECETAS DE SUSHI

500 RECETAS DE SUSHI

ANA MARÍA MARTÍNEZ, REMEDIOS DIÉGUEZ DIÉGUEZ, JAN GARLICK, CAROLINE BENNETT
500 RECETAS DE SUSHI
BLUME

Páginas: 288
Formato:
Peso: 0.486 kgs.
ISBN: 9788410048706

El sushi, elaborado con arroz japonés condimentado y sorprendentes combinaciones de pescado fresco, marisco, tofu y verduras, supone un tentempié deliciosamente sano para disfrutar en cualquier momento del día. Este libro ofrece datos detallados sobre los utensilios y los ingredientes más empleados, así como los condimentos precisos. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.

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500 RECETAS DE SUSHI

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