Name: GÍRGOLAS
Brand: ECOVAL EDICIONES
SKU: 146338
Price: 39000 ARS
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LETICIA TERZZOLI, GAITÁN TALLONE
GÍRGOLAS
ECOVAL EDICIONES

Páginas: 114
Formato:
Peso: 0.41 kgs.
ISBN: 9786316552389

En esta entrega Leticia Terzzoli pone al alcance de todos el cultivo de hongos. Desde su seria investigación sobre estos organismos y su cosmogonía acerca de cuál es nuestro lugar en la danza de la Vida, nos muestra como acompañar los procesos que dan origen a este alimento tan nutritivo y sabroso. Hace varios años que sus cursos de cultivo gratuitos en redes sociales animan a hacer que los residuos hogareños se transformen en especies de hongos comestibles para preparar diferentes recetas en la cocina. Ciertamente, la mirada aguda y sensible de Leticia tiene el respaldo de haber crecido en la casa familiar con el cultivo de hongos. Graduada en Biología en la Universidad de Córdoba y su estudio constante y respetuoso de la Micología desde los primeros años de su carrera, hacen que este libro sea un apoyo contundente para todo aquel que quiera cultivar hongos en casa. Patricia Harpe In this issue, Leticia Terzzoli makes mushroom cultivation accessible to everyone. From her serious research on these organisms and her cosmogony about which is our place in the dance ofLife, she shows us how to accompany the processes that give rise to this very nutritious and tasty food. For several years, her free courses on social networks on cultivation have encouraged people to transformhousehold waste into edible mushroom species to prepare different recipes in the kitchen. There's no doubt Leticia has a keen and sensitive eye, backed by the fact that she grew up growing mushrooms inthe family home. With a Biology degree from the University ofCórdoba and a constant and respectfulstudy ofMycology since the first years of her undergraduate studies, she delivers a book that isof strong support for anyone who wants to grow mushrooms at home. Patricia Harper

2 cuotas de $19.500,00 sin interés	CFT: 0,00% \| TEA: 0,00%	Total $39.000,00
3 cuotas de $13.000,00 sin interés	CFT: 0,00% \| TEA: 0,00%	Total $39.000,00

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