VENTURA AI
REPOSTERIA JAPONESA
COL ÂND COL
Páginas: 169
Formato:
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9788419483539
Sumérgete en un viaje culinario al corazón de Japón y deja que Ai Ventura te guíe por el fascinante mundo de la repostería japonesa. Desde los clásicos como el dorayaki con su dulce pasta de alubias, el daifuku, el melonpan y el sakura mochi, hasta creaciones más occidentales con sabores propios de Japón como la tarta de queso de yuzu o el brazo de gitano de matcha, en este libro encontrarás más de 40 recetas y un detallado apartado de técnicas para recrear estos dulces tan emblemáticos en tu propia cocina.
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| 3 cuotas de $18.150,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $54.450,00 |
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